Deze 100% shiraz is de beroemdste wijn van Ridgeback.
Alleen de beste druiven zijn geselecteerd en de wijn heeft 18 maanden gerijpt op nieuwe, 2e en 3e jaars fusten.

Ondoorzichtig, donker rood.
Neus van bramen, bessen, leer, vanille en chocola.
Rijpe smaak met tonen van pruimen, zwarte olijven en peper.
De afdronk is intens en lang. Intens, krachtig, mondvullend en complex.

Mag nog enige tijd rusten.