De druiven worden geplukt bij volledige rijpheid om de aroma's te waarborgen.
Na het persen, wordt het sap gegist tot het verkrijgen van een droge wijn.
Vervolgens wordt hij overgeplaatst naar koude vaten met toevoeging van CO2.
Intense aroma's van tropisch fruit, kenmerkend van Chenin Blanc.
Verfrissende en knapperige afdronk.
Wordt heel fris gedronken als aperitief of met lichte maaltijden.